秋の味覚– tag –

管理部のメンバーと焼き芋を食べたことをきっかけに、さつまいもの品種やホクホク・ねっとりとした食感の違い、加熱で甘くなる仕組みを調べてみました。身近な食べ物にも、理科につながる面白さがあります。