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管理部のメンバーと焼き芋を食べたことをきっかけに、さつまいもの品種やホクホク・ねっとりとした食感の違い、加熱で甘くなる仕組みを調べてみました。身近な食べ物にも、理科につながる面白さがあります。

がん治療と乳酸菌の最前線！名大発の研究に学ぶ未来医療と腸内環境の力 名古屋大学が最先端のがん治療研究に貢献 2025年7月15日の中日新聞朝刊に、名古屋大学が関わる注目の研究が掲載されました。発見されたのは「YB328株」と呼ばれる腸内細菌で、がん免...

備蓄っていうのは、“もしものときのためにしまっておくこと”です。 だから「備蓄米」は、 “もし地震” 🌍 どうして備蓄米なの？ たとえば、こんなことがあったらどうなるかな？ スーパーがお休みになる お米にぬれてしまう おにぎりをつくる工場がと...